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蜂蜜水應該怎么喝更營養?

admin1年前 (2021-03-10)蜂蜜水的作用與功效256


蜂蜜水應該怎么喝更營養?



科學家對蜂蜜的成分進行了檢測,但結果實在是不盡如人意。實際上,蜂蜜是蜜蜂從植物的花中采得的花蜜,它的主要成分是糖,包括果糖和葡萄糖,兩者合計占60%以上,其中果糖約占40%,再除去百分之十幾的水,其他成分不到1%,而這百分之一包括了微乎其微維生素和礦物質,但是量實在是乏善可陳,比如維生素C含量為3毫克/百克,鉀28毫克/百克,幾乎都可以忽略不計。所以,在從營養成分組成的角度來說,蜂蜜是一種熱量高、營養高度單一的食品。

蜂蜜當中,含有的絕大多數營養物質就是“糖”:

美國農業部之前發布過一則數據研究,蜂蜜的本質其實就是“添加糖”,每百克蜂蜜當中所含的糖類物質可以達到83.4克,正因為如此,食用百克蜂蜜可以為身體供給304千卡的熱量。

吃蜂蜜可以幫助抗氧化?防衰老?

這是很多人心目中存在的關于蜂蜜的“食用好處”,但其實并不存在。蜂蜜中所含的多酚類物質、類黃酮物質等抗氧化成分非常少,食用之后對于人體幾乎不產生意義;所謂的抗氧化作用幾乎不存在。


喝蜂蜜水也是有一些注意的地方

1、最好不要空腹飲,因為空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加。一般在飯前1~1.5小時,或飯后2~3小時喝蜂蜜水較為適宜。
2、睡前也最好不要喝,因為太甜了,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水,這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體里,小心變肥了。
3、一歲以內的小寶寶不能喝。雖然理解父母想把什么好東西都給孩子的心情,但并不是什么好東西都適合寶貝們的。

喝蜂蜜最佳時間
最好是在下午3、4點的時候,這時候距離中飯午休已經有兩三個小時,距離晚餐也有兩三個小時,正是能量消耗最大最疲勞的時候,下午工作感到疲勞的時候,不妨起來沖一杯溫熱的蜂蜜水,既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補充一些糖分和能量,為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎,何樂而不為?


喝蜂蜜水的時候我們還需要知道一些注意事項,比如不能用金屬杯子喝蜂蜜水,那樣蜂蜜水中的一些物質會和金屬起反應,人們喝了這樣的蜂蜜水反而不好,另外蜂蜜不能與豆腐、豆漿、韭菜、大蔥等一些食物一起食用。



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