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蜂蜜水什么時候喝比較好

admin11個月前 (04-16)蜂蜜水的作用與功效473

蜂蜜水什么時候喝比較好


蜂蜜是頗受歡迎的一種食品,很多人認為蜂蜜具有多種保健功效,比如蜂蜜可以排毒養顏、預防貧血、促進睡眠、提高免疫力、保護肝臟,甚至可以延年益壽,但是從蜂蜜的成分上來看,它的營養非常單一,80%以上都是糖,主要為果糖和葡萄糖,再除去百分之十幾的水分,其他成分還有蛋白質、礦物質、維生素和有機酸等,這些成分總和約占1%-2%,所以,蜂蜜絕對可以稱得上是一種營養成分單一,高熱量的食物。

那么一定有人會反駁道,蜂蜜能潤腸,每天早上喝一杯蜂蜜水可以通便,緩解便秘,但這并不是蜂蜜能夠潤腸,而是因為對果糖的不耐受,蜂蜜中含有大量的果糖,果糖不耐受的人,對果糖的消化吸收速度減慢,果糖聚集在腸道,改變了腸道內的滲透壓,加之不斷的吸收腸道內的水分,使大便體積增大,很容易引起腹瀉,果糖不耐受是基因決定的,對于耐受果糖的人,要想借助蜂蜜達到通便的效果,得喝大量的蜂蜜才行。

除了糖份外,蜂蜜中其他營養成分含量甚微,根本達不到保健作用,蜂蜜中確實含有一定的酶,如蔗糖酶、淀粉酶、脂肪酶、還原酶、轉化酶等,這些酶也被賦予了神奇的作用,如抗衰老、清除血管垃圾、抗癌等,但是這些酶經過胃酸和胃蛋白酶的消化,基本都會失去活性,也就不會產生那些神奇的功效。蜂蜜也并非一無是處,它對健康還有以下3點益處:

糾正低血糖


當我們過量運動或進食過少導致低血糖時,可以通過食用蜂蜜糾正低血糖,當懷疑發生低血糖時,食用一大勺純蜂蜜可以快速糾正低血糖,尤其對于糖尿病患者,有時甚至可以挽救生命。

感冒后咳嗽


蜂蜜含有大量的果糖和葡萄糖,能夠刺激唾液分泌和呼吸道粘液分泌,緩解咽喉痛,并可降低氣道敏感性,抑制咳嗽反射,減輕咳嗽癥狀,尤其適用于兒童感冒后咳嗽,每次食用純蜂蜜2-5ml,可有效的緩解夜間咳嗽的頻率和程度。
解酒:蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的代謝分解,保護肝臟,有效減輕酒精引起的頭痛,對紅酒引起的頭痛尤為明顯,有利于醉酒者醒酒。

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