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蜂蜜配生姜,漂亮又健康蜂蜜的功效

admin9個月前 (06-17)蜂蜜的作用與功效689



一、補充能量、促進長壽

蜂蜜水中含有蛋白質和碳水化合物成分,能夠促進運動后的肌肉恢復。蜂蜜水中的葡萄糖成分,是人體的主要能量來源,能夠被人體快速吸收,使血糖維持在較高水平,促進體力恢復。20世紀50年代初,蘇聯生物學家尼古拉.齊金,曾調查過全國200多位百歲以上的老人,結果發現,有143位是養蜂人,還有34位是曾經養過蜂的人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。
土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖,吸收利用較快,不會對腸胃帶來過重的負擔,這對于消化吸收代謝功能已降低的病人和老年人尤為適宜。  
此外,土蜂蜜營養物質豐富齊全,具有增強細胞的生成、損傷的修復能力,老年人經常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃腸潰瘍、便秘以及痢疾等疾病,因此,土蜂蜜被譽為“老年人的牛奶”是當之無愧的。



二、潤腸通便、調潰瘍

蜂蜜水中含有脂肪酸,有增強腸胃蠕動力的作用,其活性物質還能調整腸道的運動頻率,從而促進排便。常喝蜂蜜水對結腸炎、習慣性便秘有較好的改善作用。蜂蜜水中含有大量酶類物質,可促進消化,加強代謝。蜂蜜對于各種延遲愈合的潰瘍有加速肉芽組織生長的作用,可以刺激細胞的生長和分裂,并促進創傷的愈合。



三、美容養顏、減肥瘦身

蜂蜜水中的膠原蛋白、維生素及多種氨基酸成分,對改善皮膚老化、減少色素沉著、防止皮膚干裂、起皺有很好作用。用蜂蜜水敷臉,還能直接為細胞提供養分,使皮膚滋潤亮澤。在干燥的秋冬季節,把蜂蜜涂于皮膚上,可以防止皮膚的皴裂。蜂蜜水中的活性物質可消化人體過剩的脂肪,使得脂肪燃燒轉化為能量,因此,蜂蜜水也可作為減肥食品。在飯前或空腹時飲用,再配以適量運動,有一定的減肥瘦身功效。



四、護肝、強心、降壓

蜂蜜具有保肝的作用,蜂蜜中的葡萄糖轉變成肝糖原物質貯存待用,為肚臍代謝活動積蓄和供應能量,從而還能夠刺激肝組織的生長,起到修復肝損傷的作用。注意:肝硬化患者忌食蜂蜜,因為蜂蜜會加重肝臟的纖維化。
蜂蜜水中含有大量葡萄糖,能補充人體所需的糖原,使心血管舒張、改善冠狀血管的血液循環,起到防治心血管疾病的作用。對心血管系統的平衡、雙向調節的作用。此外呢,蜂蜜還具有強心的作用,能夠使冠狀血管擴張,緩解心絞痛。注意糖尿病患者忌食蜂蜜,因蜂蜜升血糖作用特別明顯。



五、防治婦科病

常喝蜂蜜水對婦女氣血虧損、月經不調、痛經、崩漏、閉經、宮寒不孕、產后體虛等都有較好的改善效果。在醫學界有“婦科百靈神液”的美名。



六、其他
飲酒之后,含服濃蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后頭痛,減少酒精對肝的損害。
蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點,風味、色澤和營養俱佳,尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜,其顏色金黃,風味獨特,不妨一試。豆制品、大蔥、韭菜、鯽魚等不能加入蜂蜜。


蜂蜜對人體功效多多,人們可以在日常的時候喝一些蜂蜜水,一樣可以對身體有益處。但是要注意,未滿一周歲的嬰兒忌食用蜂蜜。
第一,蜂蜜需要用陶瓷或者無毒的塑料等非金屬容器儲存,不能用鐵、鋁等容器。
第二,痰濕內潤、中滿痞脹和便溏泄瀉者不能吃。
第三,蜂蜜應該用溫水沖服,不可用開水,更不宜煎煮,否則的話營養素會被破壞。
第四,根據身體的情況,飲用的時間段也需要注意。早晨起來空腹服用它有助于潤腸通便,因為蜂蜜是酸性物質,長期空腹飲用,它容易使體內的酸性增加,從而誘發潰瘍。


所以對沒有特殊需求的一般人群來說:
1、早飯以后1個半小時到2小時之間喝蜂蜜水是最佳的。
2、如果想服用蜂蜜水來補充能量,一般多在午后3、4點鐘,這個時候人容易疲勞,而喝蜂蜜水可以補充能量。
3,睡前服蜂蜜水有助于促進睡眠。如果是睡眠不好的人,可以睡覺前少量食用蜂蜜水,它能力舒緩情緒,幫助睡眠,提高睡眠質量。
第五,蜂蜜與感冒藥相沖,所以,不宜用蜂蜜水送服感冒藥,最好能錯開4-6小時食用。
蜂蜜的以上效用眾所周知,且不瞞大家,大部分資料來源于網絡。左左對土蜂蜜的營養價值與效用倒是有一定的了解,藥用價值接觸的就少了。畢竟于左左而言,姜、紅參、紅豆袋才是擅長的領域,關于蜂蜜的深入了解主要來源于“口腹之欲”,它的清香口感動搖了“無辣不歡”的愛姜之人。




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