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正山小種營養價值,正山小種價格多少

admin2個月前 (01-06)花茶46

正山小種營養價值

紅茶含有大量調節人體新陳代謝,促進生長的必需營養素,如鉀、鈣、維生素B1/B2、煙酸等維生素和礦物質。因此正山小種紅茶的作用之一就是可以補充維生素礦物質促進生長。而且紅茶含有的咖啡因能刺激中樞神經,消除疲勞,驅除壓力,因此喝紅茶后,會感覺神清氣爽,身心放松。

正山小種價格多少

對于茶葉的價格,茶葉市場本來就缺少一定的行業規范標準,所以武夷山紅茶正山小種的價格也是五花八門的。武夷山紅茶正山小種的價格在零售上從幾十元一斤到幾千元一斤不等,市場比較混亂;生產商批發的武夷紅茶正山小種價格會相對會規范些,主要依據茶葉的品質和市場需求定價,但是也會常見一些高端的正山小種紅茶,因為品質好、存量少,批發價格在千元以上的也是存在的。
總之,正山小種,是中國生產的茶葉,也是最古老的一種紅茶,正山小種的品質優異,是茶中的珍品,是一種很值得飲用的茶葉,但這樣的茶葉雖好,也不建議隨便飲用!
1、紅茶正山小種的作用有利尿消腫。紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用,從而促進腎臟的血液循環,增加人體的排尿量;排除體內的乳酸、尿酸)、過多的鹽分、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2、還有消炎殺菌。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,而兒茶素類能抑制和消滅病原菌。所以用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳也有一定的效果。
4、養胃抗癌。一般空腹是不可以喝茶的,因為茶葉中的茶多酚會對胃有刺激作用。但是正山小種的制作過程經過發酵烘制,茶多酚含量減少,因而不僅不會傷胃,還能養胃,并且還有很強的抗癌功效。
在民間其實是有很多種說法的,不過,總體上說來,方法大同小異。小編在這里就為大家總結一些民間最流行的一種泡正山小種紅茶的方法,如下:
1、根據瓷壺的容量投入適量正山小種,注入沸開水(沖泡后的茶湯要求湯色紅艷為益),沖泡時間一般為三–五分鐘。
2、往高壁玻璃杯中投入方狀冰塊,(投放冰塊時要將冰塊不規則的投入,投放的冰塊量要求與高壁玻璃杯口齊平。
4、待茶沖泡五分鐘后,將過濾網置于茶杯上方,而后快速的將茶水注入茶杯中(此時注入茶水一定要急沖入杯中,否則在茶杯上方會出現白色泡沫會影響冰紅茶的美觀)。
正山小種產地在福建省武夷山市,受原產地保護。
“正山”指的是桐木及桐木周邊相同海拔地域,用相同一種傳統工藝制作,品質相同,獨具桂圓湯味的統稱“正山小種”?!罢健庇姓_正宗的意義,而“小種”是指其茶樹品種為小葉種,且產品品質及產量受地域的小氣候所限之意。
根據目前通用的正山小種行業標準,級別依次分為:特等(條索)仿傳統制法小種、特級,一級、二級、三級小種。如何辨別正山小種的等級:
特等:采摘標準,在采摘標準上與前面等級有所不同,是特別經過毛茶的評級篩選,選用品質最優的毛茶,再按最傳統的工序進行再加工的,使其保持最原始的方法的正山小種,保持了古老的正山小種的原滋原味。
特級:從條形上看,條形較小,且干聞時香味更濃,耐泡程度也更好。
一級:條形要大些,片梗稍微多些。

二級:略低一級外觀成條,有茶片。香味也是隨著等級的下降也隨之減小,耐泡程度相似。



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