當前位置:首頁 > 花茶 > 正文內容

胎菊應該如何正確的泡茶

admin2個月前 (01-13)花茶57




胎菊又稱甘菊,亦名小胎皇、小白菊,胎菊是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的,經干燥加工制成。特級花選用的是頭采花蕾初開的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有獨特的味道,以它的稀少而頗為珍貴。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開?;ɡ偃块_放后采摘下來的就是杭白菊,飲用功效相差不大,胎菊因為花朵沒有全部張開就采摘 ,所以更干凈些,花瓣更完整些,菊甙物質的抗氧化作用更能滿足人們美容和延緩衰老的需求。


胎菊王,杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊,而10月末第一批采摘質量最好的胎菊,是名副其實的胎菊王。真品干花形態整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁、手指輕捏立刻化為粉末。胎菊王產品較少,因而胎菊王價格也會相對貴些。


需要注意的是,杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的,但是目前市場上假冒產地、農殘超標,細菌超標,雜質、碎末多,硫熏等問題嚴重,飲用容易引起不適。研究表明,胎菊(花蕾期采摘)的感官品質優于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也顯著高于朵菊。因而杭白菊更適于在花蕾期(胎菊)采摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。


現代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣,普遍都有著各種上火的癥狀(青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等)。而年輕一代的工作生活娛樂中,往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞,造成了視力日趨減退。如果你覺得經常性視覺模糊并開始看不清細小文字的時候,一定要改善不良的生活習慣,嘗試日常泡飲杭白胎菊。


泡飲胎菊茶時,取酌量胎菊放入玻璃杯(若是飲用的人多,可用透明的茶壺),用100度純凈水沖泡3至5分鐘即可,加入冰糖或蜂蜜飲用不僅讓人悅目而且口感更佳。每次沖泡不要等喝完,留下三分之一杯的汁水就要續沸水,可維持余香及更久的沖泡時間。




聲明:本站不從事商業活動、不生產及銷售任何產品;網站內容來源于網絡,如有侵權,請聯系我們刪除,轉載請注明出處。

標簽: 花茶

發表評論

訪客

◎歡迎參與討論,請在這里發表您的看法和觀點。
日本中文字幕亚洲乱码