雞蛋果里沒有雞蛋,卻熱情如我,心情好比吃糖果
雞蛋果里沒有雞蛋,卻熱情如我,心情好比吃糖果
手握一個百香果,酸酸甜甜就是我。細品果里飄百香,回味悠長,它就是人見人愛的熱情百香果,也叫雞蛋果(外型超像),好想吃你??茨氵€能往哪里躲。
農村的前面庭院,會架起棚子,爬滿像牽?;ňG色藤蔓似的百香果苗,待白色花兒綻放后,一顆顆“青色電燈泡”掛滿枝頭,此時是給眼睛欣賞,要等到由青轉為紫紅,就告訴我們,它可以吃啦!
豐滿外皮不是最好吃的品嘗期,待它像皺巴巴的沙皮狗,反而是酸與甜最適宜口感。剛開始吃它,很多人都滿臉問號,這么多的籽,怎么挑都挑不完,太費勁。那是你不懂得它的“心” 錯怪它。切開它,文雅一點用湯匙挖來吃,豪邁者,端起百香果,一擠一捏,全部一齊入口,滑順的很,會有幾顆不聽指揮的逃兵,還掛在嘴角,舌頭一舔,逃不掉的。
除了這么粗暴簡單的吃法外,在炎熱夏日,冷飲、冰飲,是不可缺席的食品。犯困的午后,除了靠咖啡提醒,更適合補充大量流汗的維C。
以百香果為基底,加上青檸、薄荷葉、甜甜蜜蜜的蜂蜜,哦,對了,冰決也是其中一分子。媽媽們一直擔心小朋友在外面喝冷飲不放心,或者是小姐姐們,想寶貝自己,相信我,備齊這幾種水果,想吃的時候,快速完成。論顏值一點也不輸冷飲店或咖啡廳的款待。
老專家對加冰這動作,說詞較多,各位看官自己斟酌身體而添加。
百香果除了果殼不能吃,被果肉包在里面的籽,是可以直接下肚,不用煩惱這些種子到肚子里會長出百香果,哈哈。
蜂蜜真是蒼天賜給人類最好的甜蜜禮物,帶著花粉果香,食物里加上它,都會變得巨好吃,溫性蜂蜜水很適合小姐姐們保養肌膚。
清涼薄荷葉,一看上去就有消暑效果。猛吸一口,真是熱情充滿口腔中,外面的嬌陽滾一邊去吧!
〈材料購買〉
百香果、小青檸、薄荷葉、蜂蜜
****百香果要挑重一點的,表皮皺巴巴,沒有損傷,顏色為深紫色為佳。
*****買不到小青檸,可用檸檬替代,酸味略有一點點不同。
*******蜂蜜購買,水很深,挑信用商家買。個人喜歡采水果花粉的蜂蜜,來調配冷飲最搭。
〈具體做法〉
|步驟|
百香果的外皮一定要刷洗干凈,尤其是皺皮的。對半切開。
小青檸也是對半切開。
找個自己喜歡的杯子(以玻璃杯為首選),挖取百香果的果肉放進來。
擠入小青檸汁。
****一手擠,一手兜住小青檸的籽,別掉進杯子里,不然會跟百香果籽一起下肚,你懂的。
加入幾片薄荷葉,倒入適量蜂蜜。
加入涼白開。
使用勺子舀,注意不要勺滿。
蜂蜜富含鈣和磷,對于兒童骨質的形成和老年人缺鈣癥是最佳的補品。蜂蜜在人體內產生的熱量相當于牛奶的15倍,VB含量與雞蛋相等,相當于葡萄糖、蘋果的16倍。服用蜂蜜能夠迅速恢復疲勞,增強耐力,延遲衰老,延年益壽。
蜂蜜含有70%以上的轉化糖,能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用,沒有必要經人體消化,這對于兒童、老年人以及病后恢復者來說尤為重要,常服用蜂蜜,能幫助消化。
注意事項:
1、蜂蜜不要開水沖服:蜂蜜中含有較多的葡萄糖和果糖以及豐富的維生素和各種酶物質,如果是用較高的溫度的水沖泡,會破壞掉營養成分,而且也會使口感大打折扣。
2、一般沖泡蜂蜜水保持水溫不超過60攝氏度,即使用涼開水也是可以的,涼開水沖服的蜂蜜水可以起到清熱潤燥的功效比較適合容易上火的朋友。溫水沖泡的蜂蜜水具有健脾開胃,促進消化通便的功效,所以脾胃不是很好的用戶可以溫水沖泡。
3、剛剛用過餐不建議立馬飲用蜂蜜水,因為飯后需要胃液來進行消化食物,而蜂蜜水可以稀釋胃液,不利于食物的消化,所以如果您有飯后飲用蜂蜜水的習慣,不妨延遲一段時間在飲用,飯后一個小時左右效果會更好,而且又不會加重腸胃負擔。
參考資料來源:百度百科-蜂蜜
吃冰一點,加些小冰塊,用長柄小湯匙輕輕攪動,就是一杯消暑飲料。
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